DANIE I
Krem z borowików z grzankami / Rosół z domowym makaronem
Medalion z indyka pieczonego w borówkach z brzoskwinią
Polędwiczki wieprzowe z grzybami leśnymi w sosie śmietanowym
Kopytka smażone na złoto
Marchewka „baby” glazurowana
Kalafior w złotej zasmażce
DANIE II
Boeuf strogonow z białym pieczywem
DANIE III
Cordon Bleu z piersią kurczaka z wędzonką i ementalerem w złotej panierce
Ziemniaki puree
Bukiet surówek
DANIE IV
Lekkie pulpety cielęce w sosie śliwkowo-pomidorowym
Ryż półdziki
Pekińska kapusta z jogurtowym dressingiem
DANIE V
Barszcz czerwony z rumianym pasztecikiem
SAŁATKI
Klasyczna jarzynowa
Grecka
Pene z tuńczykiem i selerem naciowym
Szpinak z grzankami i bekonem doprawiony sosem vinegrette
PRZYSTAWKI ZIMNE
Tatar z łososia z cebulka, kwaszonym ogórkiem i podgrzybkami marynowanymi
Rolada z łososia z serem feta i koperkiem
Ryba po grecku
Matyjas w dwóch kolorach
Rolmopsy kaszubskie
Jajka faszerowane w trzech smakach
Indyk w całości na postumencie, faszerowany pasztetem w owocowym sadzie
Mozarella z pomidorkiem koktajlowym i bazylią
Rożki z szynki Babuni ze szparagami w delikatnej galarecie
PIECZYSTE I WĘDLINY
Schab pieczony z morelą
Karkówka z czosnkiem
Boczek w majeranku
Wędzonka krotoszyńska
Kabanosy wieprzowe
Salami
Pasztet z gęsi
WARZYWA I PIKLE
Warzywne ogrody z ziołowymi dipami
Pomidory z cebulką i szczypiorkiem
Pieczarki marynowane
Ogórki konserwowe
Dynia w occie
Papryka marynowana
Śliwki w occie
DODATKI
Pieczywo mieszane
Bułeczki bankietowe
Maślane kulki i róże
NAPOJE (bez ograniczeń)
Coca cola
Fanta
Sprite
Woda gazowana/niegazowana
Kawa/Herbata
CIASTA I CIASTECZKA
Szarlotka w dwóch smakach
Sernik z brzoskwinią
Sernik wiedeński z czekoladą
Keks
Galaretki owocowe
Mieszanka wedlowska
Ptasie mleczko
Owoce sezonowe
STÓŁ STAROPOLSKI
Szynka wędzona „z nogą”
Jarmark kiełbas, kaszanek, wędzonek, salcesonów i pasztetowych
Twaróg wiejski w pieluszce
Ogórki kwaszone w kamionce
Smalec ze skwarkami, cebulką i jabłkiem
Chleby wiejskie, pszenne, żytnie i razowe
TORT
Płonący tort śmietanowy wielopoziomowy dekorowany owocami